Nourrir les hommes

Connaissances

NOURRIR LES HOMMES

Dessin 2

Comment nourrir une population mondiale en forte croissance, tout en préservant les ressources ?

I. Etude de cas sur le Brésil

Le Brésil est un géant agricole car ses productions agricoles sont très importantes. Cependant une partie de la population souffre de sous-alimentation* ou de malnutrition*.

Faim zero bresil 400x210Pour lutter contre cette situation, le gouvernement a lancé le programme « Faim zéro » afin que chaque Brésilien puisse avoir trois repas par jour. Ce programme concerne 1 million et demi de familles.

 

Lien vers les réponses aux questions + carte du Brésil (à venir)

 

II. La situation alimentaire dans le monde

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La planète produit largement assez pour nourrir tous les hommes.

Pourtant, l’insécurité alimentaire touche plus de 800 millions de personnes. Les habitants des régions les plus pauvres du monde connaissent la famine* et la malnutrition*.

L’insécurité alimentaire s’explique par la pauvreté : les habitants les plus démunis ne peuvent pas toujours acheter de quoi se nourrir et ceux qui cultivent ne produisent pas suffisamment par manque de moyens techniques.

Pour augmenter les productions et améliorer les rendements*, les agriculteurs utilisent des engrais et des pesticides. Cela provoque souvent la pollution des sols et de l’eau. Aujourd’hui, on cherche à développer une agriculture plus respectueuse de l’environnement mais, dans les pays pauvres, la première nécessité est de nourrir la population.

 

Médias

Au rythme du Brésil - Échappées belles Faim Zéro: le rêve brésilien
La culture du soja au Brésil Pauvreté au Brésil: le succès de la "bolsa familia"

Activités

  • Nom du fichier : Etude de cas - Les ressources alimentaires au Brésil
  • Taille : 2.42 Mo

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Date de dernière mise à jour : 17/05/2020